如何提高玉米加工機械設備的出粉率
對于玉米加工廠家來說,通過玉米加工機械設備來加工玉米粉,玉米粉質量好不好直接和設備有大的關系,加工廠家都希望自己的設備出粉率高,會想各種辦法來提高設備的出粉率。今天山東糧食機械從三個方面來講述下如何提高玉米的出粉率,一起來了解下吧。
1、控制入磨玉米的水分。入磨玉米水分的高低,影響出粉率,玉米水分越高,出粉率就越高,反之也成立。玉米加工機械設備在生產過程中,要在保證客戶要求成品品質的前提下,合理控制玉米水分,達到提高出粉率的目的。
2、嚴格控制潤麥時間。根據玉米性質的不同,潤水時間的長短也不同,與玉米的加工性能有關。用戶要根據原糧的品質,結合環境等因素,合理控制潤麥時間。
3、規范操作。操作人員的操作水平直接影響著玉米加工機械性能的發揮,影響面粉的質量與出粉率。操作人員要熟悉設備特點,掌握玉米的加工要求,提高設備操作水平。
對玉米的加工是跟很多步驟,分別為:脫皮、脫胚、清選、研磨等。對玉米脫皮常用的工藝有干法、濕法、半干法等,每種脫皮工藝都具備它各自的優勢。但整體比較起來,現在大多數廠家是會采用干法脫皮的工藝,該工藝方法效率更高,脫皮更干凈,色澤也更加光亮,加工出來的玉米食品質量更高。
而以前傳統的半干法工藝,是采用玉米加工設備中的脫皮設備等拌水后進行玉米脫皮,因為受外界溫度、濕度等的影響,稍有不慎就會容易造成脫不凈,出仁率低,成品內有黑星、成品質量差,所以現在使用范圍是比較小的。推薦閱讀:玉米加工設備自動化在操作中有什么要求
想讓玉米加工機械生產出高質量的玉米產品來,就需要根據加工物料的質量,加工制品的性質等多方面因素進行加工工藝流程的設計,在設備運行過程中各個工序相互配合,相輔相成,才是生產出更高質量的玉米食品。
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