新型玉米加工設備促進玉米多樣化發展

　　隨著農業的發展，我國農業的經濟發展的是越來越快了，而科學技術也在不斷的進步，隨之我國的玉米加工設備生產廠家也出現了一些新的技術，促使如今的玉米加工設備已經發了很大的變化。傳統的玉米加工方式，玉米加工產量低，而且質量不高，食品樣式也是比較少的。而新型玉米加工可以讓玉米多樣樣式，而且質量和產量非常高。

　　傳統玉米加工工藝是將整粒玉米研磨破碎之后，磨成玉米糝。在制糝過程中，色澤深重的種皮、麩星、胚芽不可避免的會被磨入摻在加工的玉米糝成品中，影響玉米糝的品質。若想提高玉米糝質量需 多次重復加工，造成成品率偏低。即使玉米經過清理之后，在種皮上仍會殘留一部分微生物**、霉菌以及其他污染物，因會有一部分的種皮混在玉米糝中，還會危害人體健康。

　　而新型玉米加工設備采用微分子脫皮破碎技術，根據玉米特性進行深層次加工，有效的改善了玉米粗糙的口感，增加了可食用性。將脫皮系統與制糝系統組合在一起、用一臺動力帶動，節省空間、減少投資。

　　當前，玉米加工設備行業已整體進入產品結構調整和提高創新能力時期，已能基本滿足國內市場的需求，部分產品還有出口，但整體上大而不強，素質不高，自主創新能力薄弱，國際競爭力不強，我國玉米加工機械以中小企業為主，當下伴隨玉米加工產業向小型化、數字化方向發展、企業提升技術、更換設備都需要大量資金支持，同時操控高端設備的高*技工人才缺乏，也令不少企業“舉步維艱”。

　　目前，一些玉米加工設備已經加上了溫度調控功能，在加工過程中利用傳感器探測溫度，將其保持在一個合理的范圍內，以便達到更加理想的加工效果。高溫生產會破壞玉米本身的營養價值，相比于依靠經驗，還是傳感器更加穩定。

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